您不能不知道的生活大小冷資訊

一則則生活中的小事故，用一招招的妙點子去很好的解決。詼諧幽默的生活小故事，反映了生活中有趣的小竅門。注意生活細節的你，還在等什麼?趕緊來看看吧!

1、怎麼清理地上的玻璃片?


如果玻璃片僅僅扎在了肉裡，那麼你自己把它挑出來就行了。但這個世界上總會有人的運氣比別人稍微差了那麼一點，廣州一個哥們儿不小心摔倒在地上，恰好把一片小玻璃擠進了胳膊上的靜脈血管，然後這片玻璃慢慢隨著血液進了心臟。等到發現的時候，晚了，這個哥們儿不得不把胸腔打開，動了一個大手術。

支你一招：

如果打破酒瓶，玻璃碎片散落了一地，可以先將大片的碎片撿起，再用吸塵器將小碎片清理乾淨。然後，用麵粉做成一個個小小的麵團，在地上齊齊地滾上幾遍，就可以將殘留在地板上的玻璃小碎片黏起來。呃……其實你也可以用口香糖，但是要準備那麼一大坨口香糖可能會讓你的下巴脫臼。

2、切菜切了手怎麼辦?

如果你臨時找不到創可貼，或者創可貼根本無法起到止血作用的時候，可以將蛋白塗抹滿紗布，再敷在傷口上。這是因為蛋白的成份能夠凝固血液，當然了，你用的必須是生雞蛋，熟的不算。而且用過的生雞蛋吃了之後請看下一條。

3、食物中毒後怎麼辦?

如果你不小心吃了什麼鮮紅鮮紅的蘑菇啊，沒炒熟的四季豆角啊，就準備催吐吧。但是還是有很多哥們拿手指頭在喉嚨掏半天都吐不出來，沒關係，可以在去看大夫之前喝一點肥皂水，這種東西可以讓你吐得連孕婦都自愧不如。

4、眼睛進了灰塵怎麼辦?

閉上眼睛用力咳嗽幾次，或者撓撓鼻孔打兩個噴嚏，眼睛裡的灰塵就會自己出來了。很誇張是吧?一點都不奇怪，人在咳嗽或者打噴嚏的時候，淚腺會分泌出大量淚水，這些淚水可以幫助清理你的眼球，噴嚏足夠多對眼珠也有同樣效果。

5、嘴角爛了怎麼辦?

如果嘴角爛了，不要用舌頭舔，不然唾液將在嘴角處殘留，形成一種高滲環境，導致嘴角越髮乾燥，進而糜爛。處理辦法也很簡單，不管吃什麼都放點醋或者雪碧，因為維生素B在弱酸的環境內更容易被人吸收。

6、怎麼鑑別雞蛋的新舊?

把雞蛋泡在水里。如果雞蛋在水中平躺著，說明它是剛從母雞**裡摳出來的;如果在水中傾斜，說明已經生下來三四天了;若是直立著，可能已經存放了10天;如果雞蛋浮在水面上，那麼它只有一個用途，就是直接砸向黑心的房地產商。

7、怎麼去掉價格卷標?

如果你送給朋友的禮物還沒有貴到讓你捨不得撕下價格標籤的時候，可以考慮用一下吹風機。這樣加熱過後的捲標可以被很輕鬆地剝離，而不會像平常那樣留下黑糊糊的一灘污漬!我們沒試過，但相信微波爐效果更好。

8、倒霉的口香糖

根據最新的一項調查顯示，現在美國人均每年消費160 片箭牌口香糖，而中國為人均每年11片。即便如此，人們還是能隨處看到丟棄的口香糖。要是這些可惡的東西粘在了你們家的牆上或地板上的話，那恭喜你，在作二手房交易時，它可能讓你為此付出代價。

支你一招：

如果口香糖不小心黏在衣服上時，可以用冰塊鎮一下，等口香糖變硬凝固之後就可以輕鬆去除。如果像趙玉山那樣不小心黏在頭髮上了，別硬扯，不然你會揪下一大把頭髮。這時只要在口香糖及頭髮的四周抹上潤髮乳，稍後片刻，就可以用乾布擦掉了。

咀嚼口香糖的時間不要超過15分鐘。這是因為長時間咀嚼口香糖，會反射性地分泌大量胃酸。特別是在空腹狀態下，長期下去還有可能導致胃潰瘍和胃炎等疾病。

9、洗澡時傷口疼怎麼辦?

還沒有痊癒的傷口接觸刺激性的物質，除了會疼得你哇哇叫之外，還可能導致發炎。如果你不得不把傷口浸在冷水中，你可以先塗抹一層中性的油質物，比如面霜什麼的。這種東西可以把傷口與水隔離，讓你的痛覺打個很大的折扣。

10、怎麼保養CD片?

如果不小心刮傷了CD 片，沒關係，在電台的工作人員那裡流傳著一個秘密。取一根油性筆，不論什麼顏色，塗在刮痕上就可以還原受損的音質。只是刮痕太重就沒辦法了。當然你用的國產雜牌DVD機就不用這麼費勁了。

11、怎麼防止鏡面模糊?

浴室中的鏡子常會因為熱蒸汽的關係變得模糊不清，如果不想它變得這麼模糊，可以在鏡面上抹上肥皂，再用乾抹布擦乾。這樣一來鏡面上就會形成一層肥皂膜，洗澡的時候就可以看清楚身上的泥是不是都搓下來了。

12、下雨天怎麼走道?

雨天，鞋跟是硬直角的人容易在大街上走得自己兩後腿泥。解決的辦法其實相當簡單，只要走內八字，就可以把泥甩在兩旁。你要是願意，還可以穿上拖鞋走得再誇張一點，那樣不僅自己腿上沒泥，還能甩得身邊人兩腿泥。

13、怎麼消除盤子淡淡的裂痕?

將牛奶倒入鍋子中加熱，再將有裂紋的白色盤子放入鍋中煮大約10 分鐘，隨後將盤子取出冷卻，這時你會發現裂痕不見了。如果容器的顏色較深，可以將牛奶換成咖啡，這也能起到同樣的效果。再深就用可樂，好吧，最後這條我胡說的。

14、怎麼把舊鈔變成新鈔?

將醬糊和水混合起來，噴灑在鈔票上，再用電孕鬥燙平即可。可惜這個方法只能把舊鈔票變成新鈔票，而不能把偽鈔變成真鈔。

15、汗腳穿過的18鞋咋辦?

準備一個小布袋，裡面放滿生石灰，每晚臨睡前將這袋生石灰粉放進鞋內吸濕。除此之外，石灰袋還能殺滅鞋內病菌，一舉兩得。

16、怎麼除掉鞋底的口香糖?

你可以拿一張面紙，黏在鞋底的口香糖那兒，踩著它走一段路，口香糖便會被面紙包成一坨，然後把麵紙揭下來就可以了。

17、怎麼清理印章?

像剛才從鞋底拿下來的口香糖，也別急著丟掉，它還可用來清理圖章!把口香糖平整地壓貼黏於章面上再揭下來，然後就跟新的一樣。

18、怎麼開瓶蓋?

沒有力氣擰開水果罐頭確實是一件很沒面子的事情。如果拍瓶底兒不起作用的話，只要用打火機在蓋子的邊緣稍微加熱一下就能打開了。

19、治落枕新招

落枕的原因不外乎兩條，一、睡眠姿勢不當，枕頭過高或過低，頭部滑落於枕下，使頸部斜向一側;二、睡眠時偶感風寒，造成局部經絡不通汽血運行不暢。

支你一招：

其實，落枕沒那麼可怕，也沒必要跑醫院裡受那麼多的罪。把家裡的擀麵杖拿出來，然後拜託老婆大人把你的脖子想像成一個麵團，然後用平常擀麵的力度擀一擀你那根轉不過來的脖子就可以了。

要想預防落枕，就一定要選用符合生理要求的枕頭。通常情況下，理想的男性枕頭高度約6 至8 厘米，女性約4 至7 厘米。

20、皮膚接觸油漆等於中毒?

猜猜看，如果不小心弄得兩手油漆，除了洗不干淨以外，還有什麼危害?答案是，油漆中都含有鬆香、苯類和醇類等有毒物質，這些物質對人體危害相當大，它們可以通過呼吸道、皮膚等進入人體，侵犯神經系統、造血系統和肝臟器官。也就是說，只要你的皮膚跟油漆直接發生接觸，那麼你就中毒了。

支你一招：

刷油漆前，先在雙手上抹層厚厚的面霜。刷過油漆後，如果手上沾了油漆，就把奶油塗在沾了油漆的皮膚上，然後用乾布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著於皮膚上的油漆除掉，這樣也可以在很大程度上緩解油漆帶來的中毒危害。

生活其實很有趣，小小妙招，都是關心生活的人，從中挖掘出來的!怎麼樣?如此豐富的生活經驗，記住這些小竅門，有的時候還可以救命喲!哈哈!你還不趕緊收藏了，對你有極大的好處的喲!




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多少人拼命掙錢存款再又把錢轉存到醫院！都說很無奈卻從不反思…想要健康。為了以後生活的質量，不要光拼命賺錢，要注重我們的身體健康！為了自己的健康多留意身體的變化。

有些蹩腳的心理專家建議女人們掌握撒嬌技巧，跟自己的男友（丈夫、情人）撒嬌，活躍氣氛，調劑生活，增進關係。
——表面上看，這似乎是個好主意；但具體情況還得具體分析，那麼，撒嬌都有哪些注意事項呢？

第一，你得知道自己在男人心中的地位和分量。
如果你的男人喜歡你、愛你，那麼，你就不分時間地點隨便撒嬌吧，男人不僅​​不會厭煩，還會非常期待你撒嬌。撒嬌，表示你願意在他面前展現自己的嬌小、柔弱、依戀、可愛、活潑、性感、女人味，以及對男人的愛意，這是愛你的男人所享受的。
如果你在你的男人心中地位不高，男人談不上喜歡、愛你，甚至有些厭惡你，那麼，建議你絕對不要撒嬌；你一撒嬌，對男人而言就是一種折磨，男人感覺反胃，渾身的雞皮疙瘩都起來了，心中對你的厭煩會加倍；他基本無視你的撒嬌，都不拿正眼瞧你；有些男人反應劇烈，會厭惡得藉故起身離開；我見到過有些男人面對女人撒嬌，心煩得咬牙徹齒，甚至破口大罵的……這樣，你自討沒趣不說，還自取其辱。

撒嬌，是女人行為的一部分，它會帶給男人截然不同的心理反應，正面的，和負面的，你在男人心中的地位和分量不同，決定了男人反應的不同；所以，我的建議是，別跟不愛你、不在乎你的男人撒嬌，哪怕你愛著他，這樣的男人，你撒的嬌越多，他心裡越煩你。

第二，你有出軌的前科或者把柄在他手裡嗎？如果有，千萬別撒嬌。
一個女人如果出軌並且給自己男人知道了，那麼，女人在男人心中的地位也就一落千丈了；雖然你們沒有離婚，但男人始終耿耿於懷。你跟男人撒嬌，會觸動男人的心病和內心的痛處，男人自然而然就會聯想到你是怎麼跟那個野男人撒嬌的，心中對你的厭噁心理會加劇。

第三，不要撒嬌無度。
就算男人愛你，你獲得了無休止撒嬌的資格；但你也要知道，再愛你的男人，一天當中的心境也會發生變化：或許，他在外面遇到了不順心的事；或許，他的工作壓力大，身體狀態不好；或許，他需要好好安靜一下，花一點時間來梳理、思考​​自己面臨的困難和問題；或許，他有安靜閱讀的習慣……這些時候，雖然男人不會厭煩你的撒嬌，但是，他會覺得你的嬌撒得不是時候，他的回應很可能不會像以前那麼熱烈，而會很勉強，帶一點小小的抗拒，最終，只會惹得你自己不開心。
撒嬌也不要太頻繁。否則，時間久了，這就不是嬌了，而是你們彼此交流的一種普通的方式，失去了驚喜和動人的一面，男人因此會有一種應付的心理。

撒嬌的時間也不要太久，程序不要太繁瑣，適可而止，尤其是男人有很多事情的時候，男人會覺得你煩、黏人。
那些恰到好處的撒嬌足夠為生活增添色彩；但是，不合時宜的嬌，卻成為男人不大不小的困擾，久而久之，你撒嬌的吸引力和魅力也會下降；所以，趁著男人心情不錯的時候撒嬌吧。
——最好的撒嬌，是男人需要、期待你撒嬌的時候。

第四，如果你的外表不太可愛，你的內心不太活潑，你也不善於撒嬌，那麼，請減少撒嬌的次數。
說起來可能會讓有些類型的女人覺得不開心；實際上，撒嬌類似於演員表演，從視覺和表演的效果而言，有些女人是適合撒嬌的，有些女人則不適合，這就像有些演員適合飾演正面角色，而有些演員適合飾演反派角色的道理一樣。小鳥依人、小清新、小可愛、活潑伶俐的小女人，撒嬌撒得好看，尤其適合於撒嬌；長得粗壯、彪悍、粗線條的女漢子，在撒嬌的視覺效果上，肯定無法和小清新的女人媲美；而那些有撒嬌表演天分的女人，則遠比那些不知道如何撒嬌的女人，撒起嬌來的效果要好得多。
當然，每個女人都有撒嬌的權力，而撒嬌最終的效果，也取決於女人在男人心目​​中的地位，取決於男人是否期待你的撒嬌；但是，不同女人撒嬌的視覺效果是不一樣的；比如，有些女人撒個嬌，反而暴露了自己的短板，男人會覺得她愈發的面目可憎了，效果適得其反；否則，就不會有“東施效顰”這個成語了。

第五，有些類型的男人可能不喜歡女人撒嬌。
那些喜歡安靜的深沉男人，那些直來直去的直腸子男人，那些粗線條的粗糙男人，那些講究效率、直奔主題的急性子男人，那些缺乏才情的粗俗男人……可能不太喜歡女人撒嬌；原因是，撒嬌需要時間，包括你撒嬌的時間和他回應的時間，這些男人會覺得女人太婆婆媽媽了，簡直太麻煩了；他或許也不知道怎麼浪漫地回應你的撒嬌，感到為難和尷尬，就好像被老師點名回答難題的感受一樣；還有些死板的男人，也並非不在乎你，但你跟他撒嬌，他會感覺不習慣，甚至肉麻，消化不良……所以，撒嬌也要看對象，對浪子燕青撒嬌可能比較靠譜，而對黑旋風李逵撒嬌，弄不好會被他丟到窗外去。
所以，最好在樂於享受你撒嬌的男人面前撒嬌，如果你的男人恰好不是這種類型，那麼，你就收起你撒嬌的心，專注地帶好孩子、做好飯就行了。

本博主的建議是：在喜歡你的男人面前多撒，在不喜歡你的男人面前不撒；婚前的嬌，多撒，婚後的嬌，少撒；年輕時，多撒，年老了，少撒；有些時候的嬌，可以撒，有些時候的嬌，則不可以撒；有的女人，可以多撒，有些女人，則應少撒或者乾脆不撒……嬌撒得好，撒出去的是嬌，收回來的是愛；撒得不好，畫虎不成反類犬，反而惹男人嫌，自討沒趣，自取其辱。


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買插座也是一門學問，在我們的生活中因電源插座。開關等原因引起火災，已經多的不計其數了，那麼在我們的生活中有哪幾種插座是不可以買的呢？接下來就和小編一起增長知識吧。



一、選渠道

消費者購買電源插座時請不要貪圖便宜，最好到正規的大型連鎖商超、大賣場或電器城等經營場所購買，並留存購物憑證。



二、認品牌

多留心工商、質檢等部門發布的監測、檢測信息和消協（消委、消保委）公佈的比較實驗結果，盡量不要選擇屢屢被曝光、處罰過的品牌。



三、看外觀

合格插座的包裝上廠商和產品信息齊全，一些不合格插座則包裝簡陋，缺失最基本的廠商與產品信息，特別是產品包裝上的生產日期，較多劣質插座產品包裝上不標註生產日期，這往往屬於不合格插座。另外，合格的插座外殼面板做工精細，外殼和插孔邊沒有毛刺，插孔尺寸對稱統一，質量差的插座外殼做工粗糙。




四、對孔型

一定要購買新國標插座，不要選購國家禁止生產的萬用孔插座。新國標插座的三相與兩相分開，有5個孔；萬用孔插座的三相插孔與兩相插孔合在一起，有3個孔。



五、數插銷

不要購買插板上有三極插孔、但插座本身自帶的插頭上只有2個插銷的兩芯插座。



六、驗手感

可從掂重量、反复按開關、試插拔力、拉電源線四方面辨別：



1、掂重量：符合國家標準的插座內部所用銅線多、銅片厚，塑料殼嚴實，因此份量較重，而不合格插座偷工減料明顯會感覺輕很多。





2、反复按開關：可反复幾次試按插座開關，合格插座開合自如且聲音清脆；不合格插座則手感生硬，易卡滯。



3、試插拔力：合格插座不僅每位孔的插拔手感適中有彈性，且各插孔的插拔手感一致；不合格插座的插拔力度則過鬆或過緊，彈性差且易鬆動，每個孔也能明顯感覺手感不同。


4、拉電源線：合格插座的電源線手感軟硬適中，與插座連接紮實可靠；而不合格插座的電源線手感較軟，與插座連接不牢固，極易拉脫。 



編後語：非國標插座不安全，不要買萬用孔插座和兩芯插座。萬用孔插座易發生火災。插板有三極插孔，插座本身插頭卻只有兩個插銷，極易引發觸電事故。快檢查家裡的插座吧。

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天氣越來越冷，不少人抱怨，按時起床越來越難了。一覺醒來，被窩好 ​​暖和，實在不願起床。每天早晨也都是被鬧鐘吵醒，在沒睡夠的痛苦掙扎中捱到“最後時間”，才不得不艱難起床。因為賴床，早餐也顧不上吃就往外趕。入冬後大家的賴床習慣也變得更加嚴重，下面大家一起來學習一些教我們不賴床的實用小妙招吧。




　　一、給身體制定喚醒程序



　　睡眠，是身體休息、調整的時間，一夜休整後，晨起應該精力充沛。事實卻相反，每天早晨都覺得沒睡夠，起床成了一件痛苦的事。怎麼才能改善？回答應該是：培養正確的睡眠習慣。我們的痛苦大多來自睡眠節奏紊亂、睡眠環境不良、沒有正確的清醒程序（大多靠鬧鐘）。



　　1、調整睡眠節奏——定時起床



　　睡足自己所需的時間，是趕走賴床最基本有效的方法。如果你做不到在固定時間上床，那就試試每天定時起床。這樣堅持幾天，你會發現每天上床的時間也在悄悄地提前。6個星期之內，實際的睡眠節奏就會與你的生理節奏相符，身體建立了一套新的睡眠、起床模式，你到了固定的時間就有睡意，清晨起床也會清醒得多。



　　不過，有兩點要注意：一是剛開始這樣做的時候，千萬不要睡回籠覺，以免讓生物鐘更混亂。二是周末也別放鬆，繼續保持這樣的節奏。如果週末熬夜，隔日起來已近中午，剛建立的節奏又要推倒重來。如果週末一定要熬夜，最好還是固定時間起床，中午再補覺。



　　2、室內不要太暗——讓陽光叫早



　　美國康乃爾大學的馬斯教授研究發現，日光會傳達信號給生物鐘，停止分泌讓人睡覺的褪黑激素，策動大腦裡的清醒神經元，幫我們清醒。睡前讓窗簾露一點小縫兒，這樣早晨的陽光就能透過窗戶照進來，告訴身體新的一天開始了，該起床了。



　　3、怎樣的morning call適合你——多備1個鬧鐘



　　對有些人來說一個鬧鐘不夠，經典的場景是：鬧鐘響了，拍了繼續睡，然後某一時間醒來發現，已經晚了。你可以多準備一個鬧鐘，兩個鬧鐘設定的時間不要相隔太近，如果只隔5-10分鐘，很容易伸手把它按掉，倒頭再睡，最好時間相隔30分鐘，第二個鬧鐘設的是非起來不可的時間。兩個鬧鐘一個放在床頭，另一個放到稍遠處，必須下床才能把鬧鐘關掉。不過，睡眠專家認為，按掉鬧鐘後不要再睡。鬧鐘響後，大腦知道應該起床了，另一個鬧鐘過一會兒還會響，因此不會進入深層睡眠，此時再睡達不到休息的效果，有時反而更累。



　　4、臥室內溫度適宜——控制在16-21℃



　　臥室裡的溫度不要太低。尤其是冬天的早晨，被窩內外溫差太大的話，爬出溫暖的被窩需要很大的勇氣。室溫也不要過高，溫暖的室溫比較容易讓人入睡，但醒來時感覺昏昏沉沉。理想的臥室內溫度在16-21℃。同時，放一小盆水在房間內，別讓空氣太乾燥。



　　5、讓意識恢復清醒——按摩臉部



　　剛醒還沒睜開眼睛的時候，可以用按摩來增加血液循環，讓自己慢慢清醒。先用雙手掌緣由外向內按壓眼眶四周，然後是前額、臉頰、耳朵，用指尖以不同​​的力度輕輕拍打，直到摸遍整張臉。這些動作除了幫助我們快點清醒之外，對面部保養也有益處。



　　二、補充正向能量快樂開始新一天



　　起床了，但能不能神清氣爽地開始這一天，就要看此時身體接受到的是正向還是負向能量了。正向能量給我們樂觀積極的力量，讓人精神愉悅，活力煥發地開始新的一天。



　　1、看到讓人愉快的事



　　心理學發現，我們睡眠時荷爾蒙在體內產生變化，導致多數人醒來後沮喪或心情不佳。我們可以每天晚上寫下第二天最讓你感到高興的事，例如和朋友晚餐、你從網上訂的書會送來，把這張紙條貼在床頭或鬧鐘上，一睜眼就能看到，這會幫助你心情愉快，更樂於迅速清醒來迎接新的一天。



　　2、臥室色彩明亮一些



　　床單、被套、靠枕不要選擇暗色調，可以採用紅色、桔色、粉色這些暖色系，明亮、生動的色彩會啟動腎上腺素分泌，讓人興奮，感覺身體很有力量。或者在床邊放一盆植物（如果對植物過敏，可以擺放仿真花），起床後就能看到花，會感覺心情很好，並能維持一整天。



　　3、喝一杯溫水



　　清晨最好空腹喝一杯溫水（300毫升），20~25℃的新鮮白開水是最佳的選擇。因為夜晚睡眠時，從尿液、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分，人體一夜流失的水分大約有450毫升，所以早晨起床後身體處於一種生理性缺水的狀態。此時補充水分，既可以增加血容量，降低血液粘稠度，讓大腦迅速恢復清醒狀態，還可以洗滌清潔腸胃，濕潤腸道，幫助身體排出毒素，防止便秘。



　　4、深呼吸



　　起床後，站在陽台上或窗邊，先緩緩吸氣，彷彿吸到了頭頂，再將所有的氣吐出來，停留兩秒鐘，再做一次。體內早晨的新鮮空氣，就會感到精神飽滿。



　　5、用香味刺激



　　香味可以刺激大腦，提高感知能力，趕走疲勞和睡意。可以在陽台上種一些香草，起床後到陽台上伸幾個懶腰，然後在洗臉水中加兩片薄荷葉，以刺激面部血液循環。有時間的話，選擇煮咖啡而不是速溶咖啡。咖啡香可以幫你更清醒。



　　6、把音樂打開



　　可以把家裡的收音機或唱片機定時到起床時間自動打開，早晨聽些音樂、新聞或有聲讀物能很有效地幫我們更有精神。如果想提振元氣，可以選擇莫扎特小提琴協奏曲類的音樂，打算一早就精力充沛，可以選擇舞曲。




　　三、還起不來，就要看有沒有其他問題：



　　1、嗜睡症。只要一坐下來，不論吃飯、看書、看電視，還是和人聊天、開車時，經常打瞌睡。



　　2、睡眠呼吸暫停綜合症。這樣的人在睡眠中出現呼吸暫時中止，吸不到足夠的氧氣而讓身體缺氧，睡眠質量很差，所以白天疲累。



　　3、精神問題。壓力太大希望逃避而出現的賴床，或抑鬱症引發的睡眠過多，需要另闢途徑來解決。



　　編後語：早睡早起身體好，早起也是必須要做的事，一旦決定要養成好習慣後，就要克服個人個性中原有的消極品質，意識到時間重要性，讓自己擁有守時、定時的觀念，這樣自然而然地遠離賴床惡習。天氣轉涼，正是考驗你的時候，所以我們也要一如既往地早起。


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在你看來，有些食物沒有營養，反而會給健康帶來不利的影響，所以即使你再怎麼愛那份食物，你也絕對不會去碰它？但今天小編要告訴你，有9種壞食物也能添營養，一起隨小編來看看吧！




　　披薩



　　科學家發現，披薩可以降低59%食道癌發展的機率，而且愛吃披薩的人也可以降低34%得口腔癌和26%得結腸癌的機率。



　　秘密都在番茄中的茄紅素和其他抗氧化物。番茄醬可以對某些癌症提供保護力，作為一個完整食物的披薩，也能提供相同的保護效果。的確，披薩的好處除了番茄和番茄醬提供的茄紅素之外，披薩上撒的起司也能強健骨骼，降血壓和抑制結腸癌。



　　不過如果你懂得挑選，就能吃得更好。12寸的辣味香腸大披薩熱量就超過2000卡、飽和脂肪60克；但如果你點兩片脆皮蔬菜披薩熱量只有300卡、飽和脂肪只有2.5克。所以點一個小披薩，多要一點番茄醬，還要搭配沙拉和蔬菜湯。



　　冰淇淋



　　歐洲83%的營養師同意，令人感興趣的食物如冰淇淋，才能真正幫助人們維持長期的健康飲食。那不僅是因為冰淇淋是很好的蛋白質來源，它也有重要的礦物質如鈣與鉀可以維持骨骼和牙齒的健康。



　　甚至有專家推廣冰淇淋減肥：選擇一杯半約125卡的低卡冰淇淋在減肥餐中，並搭配低卡起司、沙拉、低脂牛奶和低卡貝果（Bagel）。



　　冰淇淋的確是一個新鮮的鈣質來源，但請注意份量。平常一球冰淇淋雖然提供120毫克的鈣和150毫克的鉀，但不可忽視也有195卡的熱量和10克的脂肪。因此營養師們建議，多加一點水果在低卡冰淇淋裡。



　　巧克力



　　巧克力裡有多種抗氧化物質，如可可多酚和類黃酮可以降低壞的膽固醇（低密度膽固醇，LDL），提高好的膽固醇（高密度膽固醇，HDL）。類黃酮也可以舒緩發炎，打開血流，增進血液流通。



　　每天吃富含巧克力多酚的可可棒，持續6週後可以降低低密度膽固醇。除此之外，巧克力之所以令人著迷，被稱為愛情靈藥，是因為巧克力中的色胺酸有助於合成血清素，這是一種帶來喜悅的神經傳導物質。




　　咖啡



　　科學家現在會告訴你，一天一杯咖啡，醫生遠離你。咖啡是美國食物中最高的抗氧化物來源，第二名是紅茶、第三名是香蕉。



　　抗氧化的好處是可以幫你抵禦各種癌症、心髒病、糖尿病和中風，如果你擔心喝太多咖啡讓你心悸，好消息是可以選擇低咖啡因咖啡，科學家發現兩者的抗氧化物數量差不多。



　　但是要提防“咖啡的伴侶”──糖漿和奶精。一杯大杯美式咖啡熱量只不過​​15卡、無脂肪，但如果加上奶精和糖漿的大杯摩卡星冰樂可要420卡、脂肪16克。



　　花生醬



　　花生醬的確有很多油，但並非所有的油都對身體不好。



　　花生醬裡的單元不飽和脂肪酸和維生素E可以降低壞的膽固醇，保護心臟。



　　花生醬還可以預防糖尿病，一周吃5次、每次1匙花生醬，可以降低21%第二型糖尿病的機會。



　　當你下午肚子餓，土司塗花生醬當點心是很好的選擇，花生醬裡的油脂可以馬上有飽足感。但不適合在已經熱量很高的食物如餅乾、蛋糕，再塗上花生醬。



　　雞蛋



　　很多人一看到蛋，就想到膽固醇，害怕心髒病的人碎碎念“要遠離它”。但現在科學家已經知道，真正危險的敵人是飽和脂肪。



　　雞蛋的脂肪極少，一顆蛋只有5克脂肪而已。況且雞蛋的營養濃度極高，一顆蛋裡就有維生素A、B6、B12、E、K、葉酸、鐵等，可以防止脂肪沉澱在肝臟，蛋裡的黃體素也可以保護眼睛健康。



　　但烹調方式會影響雞蛋健康與否。水煮蛋或多加點蔬菜在蛋裡，可以讓你每一口都可以吃到營養。



　　牛肉



　　不用再吃乾巴巴的雞胸肉了，牛肉（與各种红肉）和膽固醇、心髒病的關連已經沒有那麼深。瘦牛肉和雞肉、魚一樣，不會增加膽固醇。因為畜牧技術的進步，現今的牛肉已經沒有那麼“油”，所以沒有那麼多的飽和脂肪。



　　況且牛肉裡含有很多女性補充不足的營養，如鐵、鋅、和維生素B12。



　　不過還是要選擇瘦牛肉，不能選肋排或丁骨牛排，這種牛排的油脂和熱量還是瘦牛肉的兩倍。




　　鴨肉



　　很多人說，鴨肉有“毒”，所以皮膚病、手術開刀的人不能吃，甚至還擴大到所有人都不宜多吃鴨肉。



　　專家指出，食物沒有毒不毒的問題，雖然本草綱目上記載鴨肉“甘、冷、微毒”，但古人所謂的“毒”，指對身體明顯的反應，如立即引起腹瀉或過敏等，並不是現代科學觀念中的“毒”。



　　之所以會引起腹瀉，可能是因為體質虛寒或已經受涼的人吃太多鴨肉所致。因為鴨肉雖然無毒，卻是性寒，因此可以薑母、當歸等熱性食物一起烹煮，以平衡食物的性味，便是很好的補虛勞食物。現在你知道為何姜母鴨、當歸鴨那麼有名了吧。



　　起司



　　下次早餐的土司不要塗奶油，改夾起司。因為起司竟然可以抗癌。



　　關鍵在於起司中的共軛亞麻油酸（Conjugated Linolenic Acid）。這種“好的”脂肪酸不​​僅發現可以阻止皮膚癌、肺癌、乳癌的成長，也可以降低心髒病、糖尿病的機率。共軛亞麻油酸也被發現可以降低飯後脂肪的儲存，因此可以控制體重。



　　不僅如此，起司一直都是良好的鈣質來源。鈣不僅可以預防骨質疏鬆，也可強健骨骼和牙齒。對於喝牛奶肚子會不舒服的人，起司更是身體可以快速吸收的鈣質來源。



　　翻身食譜



　　1.義式番茄蔬菜披薩（2人份）



　　材料：



　　A：低筋麵粉50克、高筋麵粉100克、雞蛋1顆、發酵粉5克、水80～90cc、橄欖油少許、鹽少許



　　B：番茄醬少許、番茄60克、綠節瓜70克、黃節瓜70克、黃椒40克、紅椒40克、低脂披薩絲60克



　　做法：



　　1.將材料A混和揉好發酵約40分鐘，壓成披薩狀。將材料B切片備用。



　　2.表面塗好番茄醬，並撒上B材料。將烤箱預熱至180℃，再烤8分鐘即可。



　　*小秘訣：可將麵團發酵好後，放置冷凍庫，待需要時才使用。



　　營養分析（1人份）：熱量417.6卡、蛋白質20.6克、脂肪7.9克、醣類66.1克、纖維4.1克、膽固醇131.1毫克、維生素C51.5毫克、鐵質2.7毫克、鈣質227.0毫克、鈉531.6毫克



　　2.西班牙蛋捲（1人份）



　　材料：



　　A：1顆雞蛋、1顆蛋白、​​牛奶50克



　　B：紅、黃、綠椒各30克、洋蔥50克、洋芋50克



　　做法：



　　1.將B材料全部切碎備用。



　　2.將A材料攪拌後，平底鍋開小火，緩緩將蛋液放入平底鍋內。



　　3.用筷子攪拌蛋液，使蛋液成稠狀，再將所有B材料鋪入，對折小火烘熟即可。



　　營養分析（1人份）：熱量202.9卡、蛋白質13.1克、脂肪13.1克、醣類20.3克、纖維3.5克、膽固醇245.2毫克、維生素C99.6毫克、鐵質1.9毫克、鈣質97.1​​毫克、鈉145.9毫克



　　編後語：這是不是壞食物大翻身呢？算是為著壞食物平反吧！每一種食材都有它的用處，有時候壞食物對不同的人，或者不同的環境，也就是營養食品了，你們說呢？

逛超市現在已經普遍成為大眾的習慣，很多人都會去超市買菜，也有人會覺得超市的菜新鮮而可口，但是很多食物是不能買的，親又知道嗎？一起來看看吧。





1、精肉餡

　我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動雙刀不停的對著一塊肉進行剁宰，現在超市里為我們節省了很多的力氣，直接提供已經剁好的——精肉餡。我們以為精肉餡就是上好的肉製作成的，其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞製而成的。先不說它的成分都是以脂肪為主，單是衛生條件就會讓你覺得臟。因為碎肉在絞制的過程中不僅混雜有加工廠裡的灰塵，還有豬毛等等，但是當他們混在一起後打碎後，我們在購買的時候根本法無法分辨。

2、抗生素牛肉

　牛肉當然是肉類裡我們最喜歡的，吃個牛肉漢堡真是過癮極了。然而很不幸，從美國2010年的農業部報告中我們了解到，牛在飼養的過程中被餵食了大量的抗生素、驅蟲藥，這些藥物如果殘留在了牛的體內，未被完全分解，那麼我們食用後就會進入人體，就會造成腎和神經系統的損傷。



3、含有重金屬的燕麥片

　近些年在營養學家的提倡下，燕麥片這種食物成為人們心中的“養生聖品”。但是超市裡賣的速溶燕麥片不但對我們沒有益處，反而有害。因為速溶燕麥片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果單是這樣也就罷了，但是經過調查，讓速溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉米糖漿中，重金屬汞的含量遠遠超標。

4、冰凍鮮蝦

你以為你真的買到的是鮮蝦？其實你都不知道它已經放在冰櫃快半年了，只不過在冰凍前經過了各種藥水、抗生素的處理後導致它根本就不會腐敗，就像是製作的標本，就算是放上一年，它還是老樣子不會變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發現了農藥殘留，這讓它徹底不干淨了。



5、盒裝鮮豬肉

　難道超市裡的豬肉也有問題！或許是的，而且問題還不小。據美國愛荷華州立大學在2012年進行的調查發現，由於現在的豬在飼養的過程中被餵食了過多的抗生素，因此抗生素殘留問題相當嚴重，這就導致了超級病菌MRSA的出現頻率越來越高。目前這種病菌的致死率已經超過了艾滋病。

6、罐頭食品

　罐頭製品一貫被大家認為是最衛生的食品，畢竟罐頭採用的巴氏殺菌是現在最好的殺菌方式。然而現在罐頭製品的包裝卻成為最大的問題所在，因為包裝裡含有的雙酚A會溶進食物裡。雙酚A或許你不太熟悉，但是我告訴你，如果食用了它會導致生殖系統發育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病，甚至會導致心血管疾病。所以以後看到它還是繞著走吧。



7、烤火雞

聖誕節的必備之物也不幸上榜了，根據研究人員介紹，它們進行抽樣調查的時候都被震撼到了，因為80%的烤火雞幾乎就像是在浸泡在MRSA裡一樣，病菌的含量實在太高了。這也是為什麼聖誕節之後醫院都會爆滿的原因之一。

8、冷藏水果

也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什麼兩樣，但是它的抽檢調查情況卻很糟糕，原因就是發霉！別以為放在低溫下它就不會壞，其實它已經滋生了不少的病菌。如果人們在不知情的情況下食用，很容易造成食物中毒。

編後語：看完是不是覺得被震撼到了呢？這些東西我相信大家都買過吧，為了自己和家人的健康，千萬要記住這些不能輕易購買的食品，讓自己和身邊的人都吃的健康。


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